モッツアレラチーズはとても淡白なお味なので色々な味にできるのが大きな魅力です。
和風味にもできるんですよ。
アボカドとモッツアレラチーズを一口サイズに切って醤油とわさびをお好みで混ぜてよく混ぜ、いただく直前に海苔をかけたり鰹節をまぶしたりして食べると、しっかり和風味になります。

明太子をお醤油とマヨネーズで合えたものをモッツアレラチーズと混ぜていただいても美味です。
クラッカーに乗せていただいてもいいし、お好みでオリーブオイルをちょっと垂らしていただくのもお酒のつまみにいいですよ。

お醤油にニンニクおろしを混ぜたものにモッツアレラチーズを漬けておいて、1時間ほどするとおいしいニンニク醤油漬けモッツアレラチーズの出来上がりです。
薄くスライスして生ハムと一緒に食べると最高ですし、一口大に切ってサラダに入れてもおいしいですよ。

卵を良く溶いて粉チーズ、塩コショウをいれ、そこに湯むきしたプチトマトを入れて卵焼きにしても洋風の変わりオムレツになります。
パンとよく合います。
熱を入れても熱を入れなくても利用できるモッツアレラチーズ、栄養価も抜群ですし、カロリーも低い、美容にも健康にもいいですからぜひ、食卓のメジャーメンバーにしてほしい食材です。