カマンベールのレシピで一番簡単なものは簡易チーズフォンデュというか、簡易ラクレットというか、簡単に楽しくできるレシピです。
丸いカマンベールの真ん中の硬い部分だけ取り除きます。
そこに塩コショウしアルミホイルのお皿に乗せます。

レンジやオーブントースターで温めて、チーズに食材を付けてフォンデュのように楽しみます。
おひとり様チーズフォンデュならこれで十分です！！
耐熱皿に薄切りにしてあげたスライスガーリックを敷き詰めます。
ここにカマンベールチーズを乗せて塩コショウ、オリーブオイルをかけて弱めのオーブンで焼いて最後に強めのオーブンでさっと焼くとめちゃくちゃおいしいおつまみになります。
ガーリックとチーズを少量ずつ、クラッカーに乗せて食べるとめちゃくちゃおいしい簡単おつまみです。

最近人気のミルフィーユ白菜鍋（白菜の間に豚肉を挟んでミルフィーユにしてお鍋に敷き詰め少ないだしでいただくお鍋）の真ん中に八等分くらいにしたカマンベールチーズを入れて食べるとおいしいです。
この場合、だしはコンソメがベストです。
豚ばら肉とベーコン、またウインナーなども入れておくとまたボリューミィでおいしいですよ。
さっとできて、結構おしゃれでおいしいので急なお客様の時にもおすすめです。